El Hotel Avant ubicado en Torrejón de Ardoz, busca un/a cocinero/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de preparar y presentar los platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes y contribuyendo al ambiente de trabajo colaborativo.
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar platos según el menú del hotel, garantizando calidad, presentación y consistencia.
- Seguir las recetas y técnicas de cocina establecidas.
- Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo.
- Supervisar el inventario de ingredientes y asegurarse de que siempre haya existencias suficientes.
- Controlar las normas de higiene y seguridad alimentaria según la normativa establecida.
- Trabajar de forma eficiente en equipo con otros cocineros, camareros y personal de cocina.
- Participar en la creación de nuevos platos y menús en colaboración con el resto del equipo.
Requisitos:
- Experiencia mínima de al menos 1 año trabajando como cocinero/a, preferentemente en entornos de hotel o restauración.
- Conocimiento de las técnicas de cocina, así como de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles.
- Buenas habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
- Pasión por la gastronomía y deseo de aprender y mejorar constantemente.
- Formación académica en cocina o hostelería
Ofrecemos:
- Salario bruto al mes: 2163.53€ (pagas extras y complementos incluidos)
- Turnos de mañana, tarde o partido.
- Contrato indefinido a jornada completa
- 50 días naturales de vacaciones
- 2 descansos semanales
- Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional.
- Excelente ambiente de trabajo en un equipo vibrante y colaborativo.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 2.100,00€-2.200,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial