PBuscamos un/a bSommelier con un marcado perfil comercial /b para incorporarse a un restaurante gastronómico de alto nivel, ubicado en una de las zonas más exclusivas de Ibiza. Contamos con una amplia y cuidada carta de vinos nacionales e internacionales, y buscamos un profesional apasionado por el vino, orientado a la excelencia en el servicio y con alta capacidad para conectar con una clientela exigente y cosmopolita. /ppbr/ppbFunciones principales /b /ppbr/pulliAsesorar a los clientes en la selección de vinos y maridajes, ofreciendo una experiencia personalizada y de alto nivel. /liliGestionar la bodega del restaurante: selección, compras, control de stock y conservación. /liliColaborar estrechamente con cocina y sala para asegurar un servicio armonioso y coordinado. /liliFormación continua del equipo de sala en materia de vinos y cultura vinícola. /liliImpulsar la venta de vinos y propuestas especiales, contribuyendo a la mejora del ticket medio. /li /ulpbr/ppbRequisitos /b /ppbr/pulliExperiencia mínima de 3 años como Sommelier en restaurantes de alta gama o fine dining. /liliDominio fluido de bespañol e inglés /b; se valorarán otros idiomas como francés, italiano o alemán. /liliExcelente capacidad de comunicación y orientación al cliente. /liliPerfil comercial, proactivo y con pasión por el mundo del vino. /liliConocimiento actualizado de tendencias vinícolas, regiones productoras y técnicas de maridaje. /li /ulpbr/ppbCondiciones y beneficios /b /ppbr/pulliContrato bfijo discontinuo de 8 meses /b. /liliTurno Seguido /liliJornada completa (b40 horas semanales /b), con posibilidad de realizar bhoras extra remuneradas /b en temporada alta. /lilibSalario bruto mensual de 3.500 € /b, con bbonus por objetivos /b. /liliIncorporación a un equipo profesional en un proyecto consolidado y en crecimiento. /li /ul