Se busca una persona con experiencia en cocina para un nuevo restaurante mexicano en Benicarló. La incorporación será en Semana Santa, con un contrato fijo y jornada completa, partida para comidas y cenas.
Las principales responsabilidades incluirán la preparación y presentación de los platos según la carta, la organización general de la cocina, el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, y la gestión del stock.
También se valorará la coordinación con el ayudante de cocina y la aportación de ideas para mejorar la oferta gastronómica.
Se buscan personas entusiastas, con ganas de crecer en un proyecto actual, interés por la cocina mexicana y una actitud proactiva.
Es necesario contar con formación y experiencia cualificado previa en cocina, así como dotes de organización y dedicación.