Empresas: Barceló Hotel Group
* Limpieza y desinfección de las zonas comunes de la cocina (suelos, paredes, superficies de trabajo, desagües y áreas de paso).
* Lavado y desinfección de utensilios de cocina (ollas, bandejas, cazuelas, recipientes, etc.) mediante tren de lavado o de forma manual.
* Limpieza de maquinaria y equipamiento común (campanas extractoras en superficie, carros, estanterías, cubos de residuos, mesas auxiliares).
* Gestión y correcta clasificación de residuos, manteniendo las áreas de basura limpias y ordenadas.
* Reposición de productos de limpieza y control básico de su correcto uso.
* Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad y APPCC.
* Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un entorno de trabajo limpio y seguro.
* Uso adecuado de productos químicos y materiales de limpieza asignados.
* Mantener el orden general de las zonas comunes durante todo el servicio.
* Obedecer las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.
Requisitos :