Hotel especializado en la atención a **grupos,** busca **Ayudante de Cocina** para incorporarse a su equipo de restauración. La persona seleccionada apoyará al equipo de cocina en la preparación y servicio de comidas para grupos, garantizando calidad, rapidez y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias.
Funciones principales
- Apoyo en la **preparación de menús para grupos** (desayunos, almuerzos, cenas).
- Preparación previa (mise en place) de alimentos.
- Colaboración en el servicio de comidas en horarios de alta producción.
- Limpieza y orden de cocina, utensilios y zonas de trabajo.
- Cumplimiento de las normas de **higiene y seguridad alimentaria (APPCC)**.
- Apoyo al cocinero/a en tareas diarias según necesidades del servicio.
**Requisitos**:
- Experiência previa como **ayudante de cocina**, preferiblemente en hoteles, comedores colectivos o catering de grupos.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad horaria y flexibilidad para turnos.
- Valorable formación en hostelería o manipulación de alimentos.
- Actitud responsable, dinámica y orientada al servicio.
Se ofrece
- Incorporación a un **equipo cualificado en entorno hotelero**.
- Estabilidad laboral según valía y necesidades del hotel.
- Buen ambiente de trabajo.
- Salario según convenio
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.400,00€-1.600,00€ al mes
Experiência:
- cocina: 4 años (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial