Join to apply for the JEFE DE COCINA EN MALAGA CAPITAL role at Empleabilidad ETTOferta de Empleo: Jefe/a de Cocina – Málaga CapitalUbicación: Málaga CapitalIncorporación: InmediataJornada: Completa, turnos partidosSalario: Según convenioDescripción del puestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para un establecimiento de restauración en Málaga capital.
La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de cocina, asegurar la calidad del servicio y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Funciones principalesOrganización y coordinación del equipo de cocina.Elaboración y control de pedidos.Diseño y supervisión de menús.Control de stock y gestión de proveedores.Supervisión de la correcta manipulación y conservación de alimentos.Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC.RequisitosExperiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar.Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.Alta orientación a la calidad y detalle.Disponibilidad para incorporación inmediata.Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria.Se ofreceContrato sólido.Incorporación inmediata.Salario según convenio.Jornada completa con turnos partidos.Dos días de descanso semanales.Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional.Seniority levelNot ApplicableEmployment typeFull-timeJob functionManagement and ManufacturingIndustriesTechnology, Information and Internet
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