Descripción del puesto Como COCINERO en Punta 25 Hotels Group, serás responsable de producción del servicio diario del hotel tanto buffet como gastrobar, asegurando la calidad y la consistencia de los platos servidos. Te encargarás de elaborar menús creativos y garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria. Este es un puesto de tiempo completo, que se desempeñará de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Valladolid.Requisitos
- Experiencia en la preparación de alimentos y técnicas de cocina para garantizar platos de alta calidad.
- Conocimiento y experiencia en la gestión de alimentos y bebidas, centrado en mantener altos estándares de calidad alimentaria.
- Dominio en la gestión culinaria, incluyendo, control de costes.
- Aptitudes interpersonales, capacidad de trabajar bajo presión y orientación hacia la excelencia en el servicio al cliente serán altamente valoradas.