Se buscan cocineros/as para centros ubicados en Lugo y/o alrededores.
Funciones:
-Elaboración y montaje de desayunos, elaboración y montaje en los carros de servicio de comidas y cenas.
-Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
-Conocimientos de APPCC. Conservación de los alimentos. Verificación, y almacenamiento de pedidos
-Mantenimiento del orden y limpieza de su zona de trabajo.
Contrato: Temporal
Necesidad de coberturas que puedan surgir y períodos de vacaciones.
Horario: Rotativo
Turno de mañana: de 8:00 a 16:00
Turno de tarde: 14:00 a 22:00.
En principio jornada completa,a turnos de mañana o tarde.
Sueldo: Convenio restauración colectiva
Incorporación inmediata
REQUISITOS MÍNIMOS
Experiencia mínima de 2 años.
Incorporación inmediata.