Desde Más Humanos estamos colaborando con un establecimiento de hostelería ubicado en Zaragoza en la búsqueda de una persona con experiencia en gestión de equipos, atención al cliente y coordinación diaria del punto de venta.
Buscamos un/a Encargado/a de hosteleria con perfil senior, resolutivo, cercano y con capacidad para liderar el día a día del negocio, garantizando una buena experiencia de cliente, una correcta organización del equipo y una gestión optimizado de la operativa diaria.
La persona seleccionada será una figura clave dentro del establecimiento, con responsabilidad directa sobre el funcionamiento del local, el equipo, la atención al cliente y la calidad del servicio.
Funciones principales
La persona seleccionada se encargará de:
Coordinar y supervisar el funcionamiento diario del establecimiento.
Liderar, organizar y acompañar al equipo de trabajo.
Gestionar horarios, turnos, vacaciones y necesidades operativas del personal.
Supervisar la apertura y cierre del local, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
Controlar stock, reposiciones y producto disponible.
Garantizar una atención al cliente cuidada, cercana y profesional.
Impulsar la venta activa y la venta cruzada dentro del establecimiento.
Detectar áreas de mejora en el servicio y proponer soluciones.
Requisitos
Buscamos una persona que aporte:
Experiencia previa en hostelería, retail, comercio o atención al público.
Experiencia en gestión de equipos y organización de personas.
Capacidad de liderazgo, iniciativa y autonomía.
Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
Capacidad para organizar horarios, gestionar incidencias y coordinar el día a día.
Perfil responsable, implicado y con visión de negocio.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa, principalmente en horario de tarde.
Se valorará especialmente haber trabajado como encargado/a, responsable de tienda, jefe/a de sala, responsable de equipo o posiciones similares.
Qué ofrecemos
Incorporación directa por empresa.
Jornada completa.
Horario principalmente de tardes.
Proyecto estable en un establecimiento con recorrido y posibilidades de crecimiento.
Puesto de responsabilidad, con capacidad real de decisión e impacto en el negocio.
Salario a valorar según experiencia y expectativas de la persona candidata.
Posibilidad de desarrollo profesional dentro del proyecto.