Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel 5* G.L. y Casino de Ibiza
Garantizar la correcta recepción, almacenaje, control y distribución de los productos del hotel, asegurando la disponibilidad y calidad del stock, así como la continuidad operativa de todos los departamentos, en línea con los estándares.
- Recepcionar mercancías, verificando cantidades, calidad y albaranes.
- Registrar entradas y salidas en el sistema y hojas de control.
- Ubicar y organizar productos siguiendo criterios APPCC y normas de seguridad alimentaria.
- Preparar y entregar pedidos a Cocina, Bares, Housekeeping, Spa y Casino.
- Realizar inventarios mensuales; conciliar diferencias con Contabilidad.
- Mantener orden en almacén, cámaras y zonas de carga.
- Controlar fechas de caducidad y lotes, minimizando mermas y roturas de stock.
- Responder con agilidad a las solicitudes de los distintos departamentos para garantizar la excelencia en la experiencia del huésped.
- Colaborar con el resto de áreas anticipando necesidades y optimizando niveles de stock.
Qué te hará tener éxito en Ibiza Gran Hotel 5* G.L. y Casino de Ibiza
- Formación: FP Grado Medio en Administración o similar. Manipulador de alimentos y APPCC valorables.
- Experiencia: 1-2 años en economato en hostelería de lujo o restauración de alto volumen.
- Conocimientos técnicos: Manejo básico-intermedio de Excel y ERPs (Business Central deseable).
Cuidamos tu bienestar
- Formarás parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia en un verdadero hotel de 5* Gran Lujo y Casino de Ibiza.
- Onboarding y capacitación continua que impulsa tu desarrollo desde el primer día.
- Durante la temporada (abril a octubre), disfrutarás de comida diaria elaborada por nuestro equipo de cocina.
- Actividades de bienestar: celebraciones de cumpleaños, eventos al inicio y final de temporada.
- Descuentos para empleados (gimnasios, tiendas, alimentación saludable…).
- Día libre en tu cumpleaños.
- Contrato fijo- discontinuo.
*CÁLIDA IBIZA S.A. cree en la importancia de contratar siguiendo criterios objetivos. CÁLIDA IBIZA S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.
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