¿Tienes un sólido recorrido en gastronomía y quieres formar parte de un proyecto creativo e innovador? Buscamos un perfil senior que aporte criterio, experiencia y referencias gastronómicas, integrándose en nuestro sistema creativo y técnico propio.
¿Es este el puesto que está buscando? Si es así, siga leyendo para obtener más detalles y no olvide enviar su solicitud hoy mismo.
Área: Creatividad / Producto /Gastronómico
Tu misión:
* Aportar tu experiencia y bagaje gastronómico al desarrollo de nuevos productos y propuestas culinarias.
* Integrarte en nuestro método creativo, contribuyendo con ideas sólidas y frescas.
* Aplicar tu conocimiento de la cocina española y mediterránea, tradicional y contemporánea.
* Trabajar con productos de temporada, entendiendo variedades, calidades y orígenes.
* Combinar técnica culinaria avanzada con creatividad para evolucionar la propuesta gastronómica del proyecto.
Perfil que buscamos:
* Experiencia demostrable en cocina y gastronomía; no se requiere formación básica.
* Conocimiento profundo de la cocina española y mediterránea europea.
* Dominio del producto nacional de temporada y comprensión del calendario estacional.
* Capacidad de aportar valor desde el primer día con criterio propio y referencias claras.
* Base técnica sólida para aplicar técnicas tradicionales y contemporáneas.
Qué ofrecemos:
* Integración en un proyecto con metodología y marco creativo definidos.
* Oportunidad de desarrollar ideas y conceptos gastronómicos de forma autónoma.
* Equipo apasionado por la innovación culinaria y la excelencia técnica.
Si eres un profesional con pasión por la gastronomía y buscas un lugar donde tu experiencia marque la diferencia, queremos conocerte. xpzdshu
Postúlate y únete a nuestro equipo!