Descripción del trabajo El puesto de Junior Sous Chef es un rol clave en nuestra cocina. Se requiere una persona con pasión por la gastronomía y habilidades para liderar un equipo eficaz. Entre las responsabilidades del puesto se encuentran: Participar en el proceso de creación de menús junto con los Chefs Ejecutivos; Garantizar la calidad y el planteamiento de cada plato dentro de los estándares del Grupo; Colaborar con la planificación, organización y gestión del equipo de cocina; Realizar inventarios de alimentos y gestionar los pedidos de manera efectiva. Requisitos Para desempeñar este rol, se requieren: Experiencia previa en puestos similares; Habilidad para trabajar en equipo y liderar a otros; Excelentes habilidades para la creatividad y la resolución de problemas; Buena capacidad para organizar y gestionar prioridades. Además, es importante tener: Conocimientos básicos de productos culinarios y técnicas de preparación; Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ambiente laboral positivo; Disposicióna aprender y desarrollarse profesionalmente. Si eres una persona motivada y dispuesta a dar tu mejor esfuerzo en un entorno vibrante, nos gustaría que consideres esta oportunidad.