- Manipular ingredientes: pesar, volcar y trasladar materias primas a las máquinas correspondientes. Preparar masas, freír y elaborar productos.- Preparar intermedios: medir y separar ingredientes según cantidades definidas, elaborar cubos de alimentos congelado o fresco, limpiar y trocear materias primas.- Garantizar los estándares del producto: velar por la correcta aplicación de los protocolos de calidad, notificar posibles desviaciones, tomar muestras y realizar inventarios.- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada: asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y el adecuado cierre del turno.- Cumplir con las buenas prácticas de calidad y medio ambiente: respetar los procedimientos de higiene y fabricación, gestionar correctamente los residuos y hacer uso responsable de los recursos (agua, electricidad, papel, etc.). espanyol (parlat Superior, escrit Superior)