Jefe/a de cocina - Villajoyosa, La Vila Joiosa/Villajoyosa
La Vila Joiosa/Villajoyosa, Spain
Trabajamos cada día para influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación.
Alimentamos de forma saludable a miles de personas desde hace más de 60 años. Nuestro lema: calidad, innovación y proximidad.
Buscamos para la cocina de una residencia de mayores ubicada en Villajoyosa, un/a jefe/a de cocina con liderazgo en equipos de cocina.
Funciones:
* Supervisar los menús servidos.
* Gestión de materias primas.
* Supervisar procedimientos APPCC.
* Gestión de personal.
Requisitos:
* Amplia experiencia en el sector, especialmente en alta gastronomía .
* Altas habilidades en presentación de platos y creatividad culinaria.
* Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo .
* Persona dinámica, con iniciativa y orientación a resultados .
* Compromiso, seriedad y responsabilidad en el puesto de trabajo.
* Vehículo propio para facilitar el desplazamiento.
* Disponibilidad de incorporación inmediata .
* Residencia en Villajoyosa o alrededores .
Horario:
* De lunes a viernes de 9:00h a 16:00h.
#J-18808-Ljbffr