Corte, preparación y despacho de embutidos, jamones y quesos.
Asesoramiento al cliente sobre productos, conservación y consumo.
Recepción y almacenamiento de mercancía, controlando fechas de caducidad y estado de los productos.
Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo, cumpliendo la normativa sanitaria.
Elaboración de bandejas y presentaciones atractivas para la venta.
Control de stock y apoyo en la realización de pedidos.
Manejo de herramientas propias del puesto (cortadora, cuchillos, etc.).
En momentos puntuales:
Atención directa al cliente en barra y/o sala, toma de comandas y servicio de bebidas y alimentos.
Preparación de bocadillos, sándwiches y otros productos sencillos siguiendo los estándares del establecimiento.
Organización y reposición de ingredientes (pan, embutidos, vegetales, sa lsas, etc.).
Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la zona de trabajo, cumpliendo la normativa sanitaria.
Cobro en caja y gestión básica de pedidos.
Apoyo en la recepción de mercancía y control de stock.
Coordinación con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio productivo.
Manipulación adecuada de alimentos y uso correcto de utensilios y maquinaria básica.