Buscamos Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a la empresa.
Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud.
Tareas
Elaboración de la mise en place diaria de su partida (las partidas se van rotando), preparación de los productos y guarniciones de la partida caliente, supervisión, control de stock de producto y elaboración diaria de pedidos relacionados con la partida
Requisitos
Formación en cocina, experiencia demostrable de al menos 5 años en restaurantes con cocina de mercado, jornada completa, manipulación de pescados y carnes. xpzdshu
Beneficios
Salario competitivo, buen ambiente de trabajo, posibilidad de apredizaje y crecimiento.
Turnos rotativos, dos dias continuos de descanso y cada 5 semanas 4 días continuos (de Sábado a martes)
#J-18808-Ljbffr