Funciones:- Medir y pesar las materias primas necesarias para cada lote de producción, como harina, azúcar, levadura, grasas, etc. - Verificar la calidad de las materias primas antes de su uso y comunicar cualquier problema al supervisor. - Operar maquinaria especializada, como mezcladoras y amasadoras, para mezclar y combinar las materias primas según las recetas y especificaciones establecidas. - Monitorizar el proceso de mezclado para asegurar que se cumplan los tiempos y las velocidades correctas. - Seguir estrictamente los procedimientos de seguridad y las normativas de higiene alimentaria durante todas las etapas del proceso de producción. - Informar al departamento de mantenimiento sobre cualquier problema o necesidad de reparación que pueda surgir. - Colaborar con el departamento de planificación de producción para asegurar que se cumplan los horarios y las cantidades de producción requeridas. - Mantener registros precisos de la producción diaria, incluyendo cantidades producidas, tiempos de producción y cualquier incidencia relevante. - Proponer y participar en iniciativas de mejora continua para optimizar los procesos de producción. Requisitos - Contrato temporal con posibilidad de ampliación. - Jornada completa en horarios rotativos M/T/N. - Salario 8,82 euros brutos/hora.