Asistente de Cocina
El CD Castellón es un club histórico, que compite en 2ª división del fútbol español. El club tiene la visión de inspirar a la ciudad de Castellón y liderar el juego a través del desarrollo de formas de trabajo innovadoras y disruptivas que crean ventajas competitivas a través de los valores del Club: Honorable, con Impulso, Esfuerzo, Humildad.
Misión
CD Castellón busca un/a asistente de cocina para brindar apoyo operativo en la preparación, montaje y organización de las comidas, siguiendo los lineamientos del chef y del equipo de nutrición, asegurando una alimentación balanceada, segura e higiénica que contribuya al rendimiento físico y recuperación de los jugadores.
Principales responsabilidades
- Apoyar en la preparación de desayunos, comidas y cenas según las directrices del Responsable de Cocina y el área de nutrición.
- Garantizar la limpieza, orden y correcta conservación de los utensilios, áreas de trabajo y productos.
- Montaje y desmontaje de mesas para servicio de jugadores y staff.
- Reposición de productos, control de stock y apoyo en la recepción de pedidos.
- Asistencia en la elaboración de menús diarios y en la adaptación a las pautas nutricionales individuales.
- Coordinación con el equipo médico y logístico del club para la correcta entrega de comidas en desplazamientos.
- Puntualidad, discreción y buena actitud en la interacción con jugadores y profesionales del entorno del club.
Requisitos
- Formación en cocina (mínimo grado medio o experiencia equivalente).
- Experiencia mínima de 1 año en cocina colectiva o de alto volumen (restauración, comedores, hoteles…).
- Carnet de manipulación de alimentos vigente.
- Capacidad para trabajar bajo presión, con tiempos ajustados y estándares altos de limpieza y organización.
- Flexibilidad horaria (incluyendo fines de semana en temporada).
Otras valoraciones
- Experiencia en entornos deportivos o en alimentación para deportistas.
- Residencia cercana a las instalaciones del club o disponibilidad para desplazamiento diario.
- Conocimiento básico de dietas y restricciones alimentarias comunes en deporte de élite.
- Discreción, profesionalidad y respeto al entorno profesional del vestuario.
Otra información del puesto
- Incorporación inmediata.
- Contrato laboral estable en un club profesional en crecimiento.
- Entorno de trabajo dinámico, con alto nivel de exigencia y trabajo en equipo.
- Oportunidad de formar parte de un proyecto deportivo con visión a largo plazo.
- Remuneración acorde a la experiencia y categoría del puesto.
- Residencia en Castellón de la Plana o alrededores.
El proceso de selección para esta oferta asegura la igualdad de oportunidades para todas las candidaturas, sin distinción de raza, etnia, ideología, religión, género, edad, orientación sexual u otras características protegidas por la ley.
📌 Asistente de cocina
🏢 CLUB DEPORTIVO CASTELLON
📍 Castellón de la Plana