Empresas:
Meliá Hotels International
* Participa en cotizaciones y contratos de grupos
* Colabora en la Política de precios de los salones
* Proceso de bloqueo y reserva de salones:
tentativo y definitivo
* Conoce la política de grupos:
Revenue Management de salones y habitaciones (Yield Management)
* Políticas de cancelación y depósitos
* Factura pro-forma
* Entrega de grupos y revisión del expediente
* Cuestionario de grupos y conferencias
* Ordenes de Servicio
* Reunión de ordenes de servicio
* Principales proveedores para reuniones y eventos :
transporte, decoración, audio visuales, azafatas, etc
* Paquetes y cajas para grupos
* Reunión de pre-conferencia
* Interacción con el Meeting Planner en el hotel
* Seguridad
* Informe de incidencias con los grupos
* Revisión de cargos con el cliente
* Evaluación post-conferencia
* Cierre de expediente
* Seguimiento al meeting planner
* Eventos temáticos:
conocimiento opciones
* Personal en función de los servicios ofrecidos
* Facturación de servicios
* Montaje y desmontaje de salones
* Montajes en las zonas comunes
* Decoración disponible
* Inventario de material
* Cálculo del tiempo por servicio
* Operativa de los Servicios ofrecidos:
coffee breaks, desayunos, almuerzos, cenas, aperitivos, Copas de Bienvenida para grupos
* Diferentes montajes, dimensiones, capacidades y características técnicas
* Elaboración de Contratos :
tipos, estándares, formatos y cambios
* Factura pro-forma eventos
* Entrega de grupos y revisión del expediente
* Expedientes de grupos:
proceso y estándares
* Petición de Cotización de Eventos:
Proceso, estándares y formatos Seguimiento de Cotización de eventos Archivos generales del departamento
* Check list de grupos y eventos
* Elementos negociables
* Upselling servicios y Alimentos & Bebidas
* Visitas de Inspección:
Proceso y estándares
* Invitaciones a clientes en el hotel
* Espacio de salones:
capacidades y montajes
* Rooming list:
proceso y estándares
* Relación operativa con Reservas
REQUISITOS
Posibilidad de generar convenio de colaboración con escuelas/universidades miembros de la UE.
Compromiso de 6 meses aprox
Alto nivel de inglés
Requisitos :