¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la gestión de compras?
En Maná 75, restaurante de referencia en paellas y cocina mediterránea en el corazón de Barcelona, ¡te estamos buscando!
Estamos en plena expansión y necesitamos a un/a responsable de compras con experiencia en aprovisionamiento, gestión de proveedores e inventarios, que se encargue de que nuestro producto estrella llegue siempre a la cocina en el mejor momento y en óptimas condiciones.
Tus responsabilidades incluirán:
Asegurar el suministro constante de materias primas de alta calidad.
Control de inventarios y almacén
Gestionar pedidos
Identificar y negociar con nuevos proveedores.
Coordinar entregas y controlar costes sin comprometer la calidad.
¿Qué buscamos en ti?
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en restauración.
Conocimiento del mercado de proveedores del sector horeca.
Habilidades de negociación, organización y análisis.
Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico.
Persona resolutiva, proactiva y orientada a resultados.
¿Qué te ofrecemos?
Incorporarte a un equipo profesional y con grandes ambiciones.
Posibilidades reales de crecimiento dentro de un restaurante en expansión.
Un entorno laboral dinámico, donde se valora la iniciativa y el compromiso.
Si te apasiona el orden y área de compras y quieres dejar huella en uno de los restaurantes más vibrantes de Barcelona, ¡esperamos tu candidatura!
Envíanos tu CV y cuéntanos tus logros.