Empresas: Hotel Tigotan. Te gustaría formar parte de un equipo profesional en un ambiente dinámico y vibrante? ¡Esta es tu oportunidad! En Dreamplace, un grupo hotelero en expansión, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a Maître para nuestro hotel Cristina 5*, en Las Palmas de Gran Canaria.
Ofrecemos:
- Trabajamos con PayFlow, puedes disponer de adelantos y adaptarlos a tus necesidades.
- Descuentos en toda la cadena hotelera para ti y tus acompañantes.
- Seguro médico privado con descuento.
- Buen ambiente de trabajo y formación continua.
- Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la cadena hotelera.
Tendrás un papel clave en:
- La consecución de los objetivos económicos del área.
- Garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes.
- Liderar, motivar y desarrollar al equipo humano, siendo referente en atención y servicio.
- Supervisar y coordinar el servicio de restaurante, garantizando calidad y atención al cliente 5*.
- Apoyar al Maître en la organización del equipo y planificación de turnos.
- Formar y supervisar al personal de sala, fomentando el trabajo en equipo y la profesionalidad.
- Mantener comunicación fluida con cocina para asegurar un servicio coordinado.
- Participar en la planificación y ejecución de eventos, banquetes y servicios especiales.
- Gestionar incidencias, reclamaciones y solicitudes de clientes de manera proactiva.
- Controlar inventarios, menús y reportes diarios de actividad.
- Sustituir al Maître en su ausencia, manteniendo la excelencia del servicio.
Requisitos:
Qué perfil buscamos?
- Experiencia previa como Segundo/a Maître o en posiciones similares.
- Orientación a resultados, liderazgo y enfoque en la mejora continua.
- Pasión por el servicio al cliente y el trabajo en equipo.
- Nivel alto de inglés.
- Disponibilidad.
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