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Job Views:
3
Posted:
07.05.2025
Expiry Date:
21.06.2025
Job Description:
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocineros/as con experiencia en colectividades para centro hospitalario en Madrid.
Las principales funciones serán las siguientes:
* Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
* Organizar neveras y armarios.
* Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas.
* Elaborar menús con fichas técnicas.
* Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
* Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
* Registro en los libros APPCC.
Ofrecemos:
* Turno de mañana de 08:00 a 16:00 H con descansos rotativos.
* Jornada completa, suplencias de verano, con posibilidades reales de quedarse en la empresa.
* Contrato temporal inicialmente con posibilidad de estabilidad.
* Ambiente dinámico y colaborativo.
* Compañía con oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
Requisitos mínimos:
* Experiencia como cocinero/a en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.).
* Formación en Hostelería o Turismo.
* Proactividad, habilidades comunicativas y profesionalidad.
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