Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.
Descripción del empleo
Buscamos un
* Jefe de Partida para cocina Halal cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo.
* Planificar y dirigir la preparación de alimentos Halal de acuerdo con las leyes dietéticas.
* Supervisar al personal de cocina y asegurarse de que las tareas se llevan a cabo para cumplir las normas de calidad establecidas por el Jefe de Cocina.
* Garantizar que la zona asignada funcione correctamente, incluidos el equipo, los utensilios y el almacenamiento.
* Mantener el orden y la disciplina en la cocina, asegurándose de que todos los miembros del equipo siguen los procedimientos y protocolos establecidos.
* Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, incluidos los requisitos de certificación Halal.
* Trabajar con grandes volúmenes de producción (más de 16.000 comidas al día) y tener capacidad de respuesta en entornos dinámicos y cambiantes.
* 2 años de experiencia demostrada como Jefe de Partida Halal o puesto similar.
* Conocimiento de las leyes dietéticas Halal y de los requisitos de certificación.
* Capacidad para supervisar y formar al personal de cocina.
* Gran capacidad de organización y gestión del tiempo.
* Buenas aptitudes para la comunicación y las relaciones interpersonales.
* Capacidad para trabajar en equipo.
Información adicional
Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:
* No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
* Despídase del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!
* Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
* Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
* Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!
* Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.
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