PpCon más de 50 años de trayectoria, y un equipo de más de 500 profesionales comprometidos, el Grupo Oliva Nova es un referente empresarial que integra compañías líderes en los sectores inmobiliario, turístico, de restauración y de eventos deportivos en un entorno privilegiado entre Denia y Gandía. Desde 1972, el grupo se enfoca en desarrollar un proyecto en constante crecimiento que combina excelencia residencial, servicios turísticos de primer nivel y una amplia oferta de ocio y deporte. /p pSi tienes experiencia liderando equipos en restauración, disfrutas de la gestión operativa y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, ¡te estamos buscando! /p pEl/la bResponsable de Establecimiento de Restauración /b será la persona encargada de dirigir, coordinar y supervisar la operativa diaria del negocio, asegurando un servicio destacado, una gestión eficiente de los recursos humanos y materiales, así como la rentabilidad económica del establecimiento. /p pReportará directamente a la bDirección /b y actuará como nexo entre el equipo operativo y la administración. /p ul liSupervisar la operación diaria del establecimiento, garantizando calidad, higiene, seguridad y atención al cliente. /li liCoordinar, motivar y liderar al equipo, definiendo funciones y fomentando un clima laboral positivo. /li liPlanificar turnos, descansos y vacaciones, asegurando cobertura según demanda y temporada. /li liGestionar plataformas digitales para equipos, horarios, stock, pedidos y reservas. /li liControlar inventario, supervisar cuentas, márgenes y colaborar en presupuestos y previsiones. /li liExperiencia previa en bgestión de equipos en restauración, hostelería o retail. /b /li liConocimientos en gestión financiera, control de stock y pedidos. /li liNivel alto de binglés /b u otros idiomas. /li liIncorporación a un bproyecto sólido y en crecimiento /b dentro del grupo. /li liPosibilidades de bdesarrollo profesional /b a medio plazo. /li liEntorno bdinámico y colaborativo /b, en un resort de referencia internacional. /li liBeneficios para empleados (descuentos en gasolinera, supermercados y comercios locales). /li /ul p¿Tienes experiencia en restauración y te motiva liderar equipos en un entorno de excelencia gastronómica?br/ bÚnete a Grupo Oliva Nova y /b forma parte de un equipo que combina deporte, calidad y excelencia operativa. /p /p #J-18808-Ljbffr