Descripción del puesto
Estamos buscando un/a encargado/a para gestionar los servicios de restauración de uno de nuestros clientes en Villaviciosa de Odón.
Funciones
- Distribuir al personal auxiliar (quién limpia qué, turnos, zonas…).
- Planificar tareas diarias (cocina, office, comedor, etc.).
- Coordinar los tiempos del servicio.
- Verificar que la limpieza se hace correctamente.
- Controlar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
- Revisar calidad del servicio.
- Dar instrucciones al personal auxiliar.
- Resolver incidencias del día a día.
- Apoyar y formar al equipo.
- Controlar materiales y productos de limpieza.
- Comunicar con superiores (empresa/cliente).
- Asegurar que el servicio funciona correctamente.
- Poder realizar tareas de limpieza o servicio si es necesario.
Requisitos
- Habilidades sólidas de liderazgo, capaces de guiar equipos hacia objetivos comunes con eficacia y compromiso.
- Capacidad de comunicación, facilitando la coordinación operativa y la resolución de conflictos.
- Orientación al cliente y capacidad para mantener el rendimiento bajo presión, asegurando siempre un servicio de calidad.
- Proactividad.
Ventajas
- Jornada de lunes a domingo 40 horas.
- Descanso rotativo (V/S-S/D).
- Turnos rotativos:
Turno mañana: 7.30 a 15.30
Turno tarde: 14.30 a 23.30 con 1 hora de descanso.
- Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
Detalles del puesto
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Salario: 19.000€ – 20.000€ anual
Inicio: Incorporación inmediata
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