Empresas:
Meliá Hotels International Cuál será tu misión? Como Ayudante de Cocina, colaborarás con el equipo culinario en la preparación de platos, garantizando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Serás parte de un entorno dinámico, donde la excelencia y el trabajo en equipo son clave.
Cuáles serán tus tareas? Apoyar en la elaboración de menús bajo la supervisión del chef. Preparar ingredientes y realizar tareas básicas de cocina (corte, limpieza, mise en place). Mantener el orden y limpieza en la cocina y zonas de trabajo. Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Colaborar en el servicio de desayunos, comidas y cenas según turnos asignados.
Requisitos: Experiencia previa en cocina (preferiblemente en hoteles o restaurantes). Formación en cocina o restauración (valorable). Conocimiento básico de normas de higiene alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
Requisitos
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