Funciones:- Control de la producción (autocontrol y producto terminado)- Control de recepción de las materias primas asignadas- Mantener el sistema APPCC- Gestión de registros- Supervisión de los autocontroles de planta- Dinamizar las acciones correctivas necesarias para evitar la repetición de reclamaciones- Gestión de muestroteca- Participar en proyectos de mejora.**Requisitos**:- Experiência adquirida en el desempeño de una profesión, en la industria alimentaria, durante al menos 6 meses.- Titulación de Graduado Escolar o Certificado de Escolaridad o similar.- Curso de manipulador de alimentos.- Persona autocrítica, resolutiva, con capacidad de análisis, organizada/metódica, capacidad de aprendizaje y formación y con buen manejo de office (sobre todo Word y Excel).Tipo de puesto: IndefinidoTipo de puesto: Jornada completaTipo de puesto: Jornada completaHorario:- Turno de 8 horasEducación:- Diplomatura/Grado (Deseable)