Cocinero/a
Nuestra empresa de restauración está buscando un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Como Cocinero/a, serás responsable de la preparación de platos que reflejen nuestra filosofía culinaria basada en la calidad.
Responsabilidades:
Cocina: Dominar las técnicas de cocina, desde la preparación de ingredientes hasta la presentación final de los platos.
Cocina mediterránea: Tener un profundo conocimiento y experiencia en la cocina mediterránea.
Cocina italiana: Estar familiarizado/a con los platos y técnicas de montaje
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC): Aplicar los principios del APPCC para garantizar la seguridad alimentaria.
Requisitos:
Amplia experiencia previa como Cocinero/a en entornos de restauración de alta calidad.
Sólidos conocimientos en cocina, gastronomía, elaboración de menús y recetas de cocina.
Familiaridad con la cocina mediterránea y italiana
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno de restauración dinámico.
Pasión por la comida y el servicio al cliente.
Únete a nuestro equipo y disfruta de un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un salario competitivo.