FUNCIONES Preparación de ingredientes y de masas artesanales.
Elaboración y montaje de pizzas.
Manejo y control de horno de leña.
Control de tiempos de cocción y calidad del producto.
Control básico de stock y conservación de productos.
Mantenimiento de la higiene y el orden en el puesto de trabajo.
REQUISITOS Experiencia previa preparando pizzas artesanales italianas.
Experiencia previa en manejo de hornos de leña.
Persona organizada.
Se valorará experiencia en masas y fermentaciones.
CONDICIONES LABORALES Contrato temporal: 4 meses, con posibilidad de ampliación.
Jornada completa.
Horario laboral: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 - Salario según Convenio de Hostelería del Principado de Asturias.
Datos De Contacto CÓDIGO DE OFERTA: ************ Las personas interesadas en la oferta deben enviar su curriculum a la siguiente dirección de correo electrónico: ****** indicando en Asunto: \"Pizzero/a\"
#J-18808-Ljbffr