¿Buscas un desafío cualificado en la cocina? Te estamos buscando para formar parte de nuestro equipo como Jefe de Cocina Adjunto. Nuestro grupo es una empresa líder en restauración italiana con 30 restaurantes en Europa. Estamos buscando un/a Jefe de Cocina Adjunto/a que se convierta en el corazón de nuestra cocina. Datos clave del puesto: Cualificación: Licenciado/a en Hostelería o similar; Experiencia laboral mínima de 1 año en puestos similares; Excelentes habilidades para la gestión de equipos y personas; Misión: Compartir el ambiente especial de los lugares más hermosos de la tradición italiana, creando momentos únicos para compartir con nuestros clientes. Responsabilidades principales: DE LA CREACIÓN A LA EJECUCIÓN DEL PLATO Participa en el proceso de cambio de menú junto con los Chefs Ejecutivos, contribuyendo a una experiencia culinaria única; La rapidez y la precisión en el pase serán tu sello distintivo; Asegúrate de que cada plato sea perfecto, respetando las recetas y los estándares del Grupo; EFICIENCIA OPERATIVA Eres la mano derecha del Chef para garantizar que todo sea impecable: cumplimiento de las normas de higiene, equipo organizado y controles siempre alineados con los objetivos; Gestiona los costos de los alimentos como un verdadero líder: cero desperdicios, inventarios perfectos, pedidos siempre puntuales; Planifica, organiza y lidera al equipo con energía y precisión; EL ÉXITONACE DEL TRABAJO EN EQUIPO Forma y acompaña a tu equipo cada día, transmitiendo pasión y profesionalismo; Construye tu equipo: tu liderazgo crea armonía y hace que el ambiente de trabajo sea estimulante y positivo; Beneficios: Contrato indefinido y a tiempo completo; 2 días libresconsecutivos a la semana; Salarios competitivos; Formación y actividades de team building; Oportunidadesde carrera; Movilidad interna e internacional; Y mucho más Nuestra política de igualdad de oportunidades nos permite considerar candidatos calificados sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, raza, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.