Precisamos incorporar un/a Restaurant Manager ( Responsable de Operaciones ) a nuestro equipo.
Responsabilidades:
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala y cocina.
- Organizar, planificar y supervisar los turnos.
- Seguimiento de los horarios, vacaciones e incidencias del equipo.
- Supervisar y garantizar el cumplimiento de los productos de seguridad alimentaria.
- Gestión de las tareas diarias propias del puesto: mermas, inventarios, gestión administrativa....
- Formar a las nuevas incorporaciones sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
Requisitos mínimos:
- Experiencia demostrable, mínima de 3 años, como Encargado/a de Restaurante o similar.
- Alta capacidad de organización, comunicación, escucha activa y gestión de incidencias.
- Sólidas capacidades de liderazgo, motivación y de atención al cliente.
- Buena presencia, polivalencia, flexibilidad, resolutivo/a, dinámico/a y comprometido/a
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Flexibilidad horaria.
- Incorporación inmediata.
- Vehículo propio para desplazarse a los diferentes restaurantes.
- Residir en la misma población o alrededores.
Te ofrecemos:
- Posición fiable.
- Contratación directa por la empresa.
- Jornada completa.
- Salario bruto anual: 25.000€ - 30.000€
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 25.000,00€-30.000,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial