Empresas: Meliá Hotels International
En Meliá Isla Canela, tu misión principal es liderar la gestión del Economato, asegurando el control eficiente de mercancías, la calidad de los productos y la optimización de costes operativos. #LI-CP1
Qué tendré que hacer?
- Coordinar y dar seguimiento a los pedidos, apoyando a los departamentos en su gestión cuando sea necesario.
- Supervisar la recepción, almacenamiento, distribución y mantenimiento de mercancías, verificando su estado y documentación.
- Registrar correctamente los pedidos en el sistema y mantener actualizado el stock.
- Garantizar el almacenamiento adecuado de los productos según su categoría y condiciones sanitarias.
- Realizar inspecciones periódicas a productos frescos y perecederos, asegurando su calidad y cumplimiento higiénico-sanitario.
- Gestionar las salidas de almacén hacia los distintos departamentos, con validación correspondiente.
- Coordinar traspasos entre almacenes y supervisar los procesos de inventario.
- Analizar información para optimizar resultados, proponiendo mejoras al Business Partner y asesorando al negocio desde la perspectiva del Economato.
- Elaborar informes y estadísticas de productos y servicios.
- Solicitar nuevas necesidades, altas, modificaciones o bajas de proveedores y productos al equipo de Compras. - Supervisar al equipo de Economato, asegurando el cumplimiento de objetivos, procedimientos y estándares del grupo.
Qué buscamos?
Educación y Formación:
- Formación cualificado o universitaria en logística, administración, gestión hotelera o áreas afines. (Valorable) - Valorable nivel de inglés.
Conocimientos Específicos:
- Experiencia en gestión de almacenes, control de inventarios y operativa hotelera. - Manejo de sistemas de gestión de almacén, SAP y paquete Office. (Valorable sistema Coupa) - Capacidad analítica, orientación al detalle, liderazgo y habilidades organizativas.
Experiencia:
- Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares, preferentemente en entorno hotelero.
Requisitos :