**Descripción**:
AINIA es un centro tecnológico privado con más de 35 años de experiência en I+D+i. Trabajamos para impulsar la competitividad de las empresas a través de la innovación, liderando el desarrollo tecnológico de manera sostenible. Nuestros proyectos de I+D+i se desarrollan desde la transversalidad, con equipos que incluyen a especialistas de diversas tecnologías para ofrecer soluciones integrales. La innovación continua es la esencia de nuestra cultura y nos obliga a impulsar cada día más la colaboración con empresas e instituciones públicas.
Para cumplir esta misión, desde AINIA estamos buscando incorporar a nuestra plantilla de profesionales un/a:
**Estudiante en prácticas de Seguridad y calidad alimentaria.**
**Principales tareas a realizar**:
- La determinación de alertas tempranas de riesgos alimentarios descritos en la plataforma de RASFF (Rapid Alert System Feed and Food), identificando peligros químicos, físicos y biológicos en alimentos, y aplicando metodologías y herramientas informáticas para clasificar las alertas como nuevos peligros y/o con tendencias de riesgo.
- La identificación y evaluación de riesgos emergentes agroalimentarios, aplicando metodologías de horizon scanning, evaluación de riesgos alimentarios y herramientas de Inteligencia Artificial.
**Objetivos de aprendizaje**:
- Adquirir conocimiento y experiência en el área de la seguridad alimentaria:
- Para la determinación de alertas tempranas de riesgos alimentarios utilizando la plataforma RASFF y herramientas y metodología desarrolladas en AINIA.
- Para la identificación y evaluación de riesgos emergentes agroalimentarios.
**Requisitos**:
Buscamos **alumnos/as**que cuenten con el**Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o afines**y que **estén cursando Máster o posgrados relacionados con la seguridad y la calidad alimentaria.**
Es i**mprescindibl**e** que cuenten con la posibilidad de realizar **convenio de prácticas con la universidad.