**Descripción**:
AINIA es un centro tecnológico privado con más de 35 años de experiência en I+D+i. Trabajamos para impulsar la competitividad de las empresas a través de la innovación, liderando el desarrollo tecnológico de manera sostenible.
Nuestros proyectos de I+D+i se desarrollan desde la transversalidad, con equipos que incluyen a especialistas de diversas tecnologías para ofrecer soluciones integrales. La innovación continua es la esencia de nuestra cultura y nos obliga a impulsar cada día más la colaboración con empresas e instituciones públicas.
Para cumplir esta misión, desde AINIA estamos buscando incorporar a nuestra plantilla de profesionales un/a**:Asistente de planta piloto de nuevos productos**
**Sus principales funciones**consistirán en la ejecución experimental de proyectos en la **planta piloto de desarrollo de nuevos productos** e ingredientes y en la planta piloto de **extrusión**, siguiendo las órdenes de trabajo elaboradas por los/as investigadores/as. Esto implica el desarrollo de distintas tareas:
- Preparación, desarrollo y seguimiento de ensayos en planta piloto.
- Aplicación y manejo de diferentes tecnologías de procesado de alimentos.
- Formulación de alimentos.
- Manejo de dispositivos para la caracterización fisicoquímica de muestras (color, textura, humedad, actividad de agua, etc)
- Preparación de dispositivos experimentales.
- Manipulación de equipos de extrusión y realización de pruebas.
- Registro de materiales de trabajo y de muestras.
- Operaciones de mantenimiento y limpieza de la planta.
- Reporte de resultados a los / las investigadores / as.Manejo de hojas de cálculo tipo Excel para registro de resultados
**Requisitos**:
Buscamos una persona con **Formación Cualificado de Grado Superior en Industrias Alimentarias** o afines.
Se requiere experiência en el **manejo y mantenimiento de equipos de procesado y de control de alimentos** y montaje de dispositivos experimentales. Se valorará experiência previa en departamentos de I+D, producción o calidad en la industria, concretamente realizando actividades de apoyo relacionadas con la formulación de alimentos, operaciones unitarias de procesado de alimentos y afines y caracterización fisicoquímica de muestras. También se valorará positivamente contar con experiência en el proceso de extrusión de alimentos, en procesos de hidrólisis química o de extracción sólido-líquido.
Si eres una persona proactiva, metódica, con buena capacidad organizativa y de trabajo en equipo, **¡te estamos esperando!**
**¿Qué ofrecemos?**
- Formar parte de una organización con propósito, sólida, con 35 años en el mercado, con un equipo comprometido, con gran vocación y orientación a la mejora continua.
- Retribución competitiva.
- Proyectos de I+D innovadores y punteros en sus sectores.
- Flexibilidad de horario: jornada intensiva durante los meses de verano, vacaciones de Navidad, Pascua, Fallas, puentes.
- Flexibilidad de jornada.
- Formación específica según el departamento, incluido idiomas.
- Parking gratuito.
- Beneficios: tickets restaurante, médico de empresa, descuento en seguro médico y gimnasio.