Empresas:Hesperia World?Realizar de manera autónoma y cualificada las funciones de control y supervisión de su área de responsabilidad.?Cumplimiento de las tareas marcadas en el check-list diario.?Organizar y coordinar a todo el personal de su área, optimizando los recursos humanos y materiales que el hotel proporciona.?Asegurar la buena imagen y excelencia de trato al cliente de su equipo.?Atender las quejas y sugerencias de los clientes y colaboradores.?Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y bebidas.?Atender personalmente aquellas mesas que por su categoría o importancia así lo requieran.?Dirigir la venta de aquellos productos que más interesan al hotel.?Velar por el buen uso y funcionamiento de los procedimientos operativos de su departamento.?Supervisar el estado de limpieza de todos los puntos de venta y los equipos de trabajo.?Informar a mantenimiento de desperfectos del área y coordinar aquellos trabajos que pudieran afectar a la operativa diaria.?Controlar los inventarios de alimentos, bebidas y material.?Supervisar montajes y servicios.?Controlar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos.?Controlar que la facturación esté correctamente cargada en sistema.?Velar por el cumplimiento de la normativa de APPCC y cumplir con los protocolos establecidos de seguridad, higiene y protección medioambiental.Requisitos: Conocimientos específicos ?Valorable alto conocimiento de inglés (comprensión y diálogo);deseable otros idiomas (alemán y francés) ?Buen manejo del TPV ?Conocimientos a nivel usuario del paquete office.?Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: protocolo, enología, gestión de costes, servicio de alto nivel, decoración, etc.Competencias: ?Vocación de servicio.?Orientación al cliente.?Liderazgo de equipos.?Trabajo en equipo.