Función del Asistente Corporativo El/la asistente corporativo debe garantizar el cumplimiento de los estándares y procedimientos establecidos para la actividad de Cocina. Estos incluyen, pero no se limitan a: Dar seguimiento al cumplimiento de los estándares y procedimientos de la actividad de Cocina. Organizar la puesta en marcha de las ofertas gastronómicas de eventos de los hoteles. Garantizar que los Chef Ejecutivos, Subchefes y Pasteleros cumplan con sus funciones asignadas.
Requisitos Tener experiencia mínima de 3-5 años como Jefe/a de Cocina. Formación universitaria o técnica en Turismo y Gestión Hotelera. Orientación al cliente alta y habilidades interpersonales sólidas.
Competencias y habilidades requeridas Habilidad para organizar y planificar eficazmente la cocina hotelera. Capacidad para liderar un equipo y motivarlo a alcanzar objetivos comunes. Excelentes habilidades comunicativas y relaciones públicas.