En The Lodge Mallorca 5*, buscamos un/a jefe/a de sector para supervisar y coordinar el servicio en nuestro restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros comensales. Este puesto garantizará un servicio eficiente, profesional y de alta calidad, gestionando el personal de su sector y apoyando al Maître en la operativa del restaurante.
Requisitos
* Experiencia mínima de dos años en una posición similar
* Capacidad para liderar y motivar a un equipo
* Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante
Responsabilidades
* Supervisar y organizar las tareas diarias del personal de sala dentro de su sector, asegurando la correcta asignación de mesas y la fluidez del servicio
* Garantizar una atención personalizada, amable y profesional a los clientes, resolviendo dudas, inquietudes o incidencias de manera eficaz
* Coordinar y motivar al personal de sala dentro de su sector, asegurando un alto nivel de desempeño y colaboración
* Asegurar la correcta presentación y mantenimiento del espacio, cumpliendo con los estándares de calidad y normativas de seguridad e higiene
* Apoyar en la organización del servicio, la formación del equipo y la optimización de la operativa del restaurante
Beneficios
* Uniforme y una comida por turno incluida
* Excelente ambiente de trabajo y compañerismo
* Grandes proyectos de formación continua
* Posibilidad de crecimiento en la compañía
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