Empresas: Best Hotels - Principalmente se busca persona profesional en las partidas de Frío, del Caliente y/o de Pastelería. - Elaboración y presentación de los platos en función del área de la cocina donde se encuentre. - Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente y ciclo de menús establecido por cadena, además de controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Al formar parte del personal de confianza, colaborará con el jefe de cocina y 2º jefe de cocina, en la realización adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas y controles del APPCC, manipulación, limpieza y desinfección. - Montaje de Buffets y productos de carta. - Formación al personal en las diferentes partidas, siguiendo los estándares de la cadena. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, indicando cualquier incidencia. - Y otras funciones propias del puesto. Requisitos : - Experiencia en buffet temático y decoración de los mismos. - Acostumbrado/a a trabajar bajo presión. - Habituado/a a decorar y montar buffets. - Persona con mucha actitud, muy responsable, organizada, rápida, proactiva, positiva, resolutiva y con ganas de desarrollar su carrera profesional a futuro. - Que le guste el trabajo en equipo y tenga dotes formativos. - Amabilidad y buen trato con el cliente.