Funciones y responsabilidades
Nuestra pasión por la gastronomía y la planificación de eventos se aprecia en cada detalle, por eso, en NUMED buscamos sumar al equipo un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades, organizado/a y con compromiso, que quiera formara parte de un ambiente estable y bien estructurado.
¿Cuáles son tus tareas?
- Creación de menús para los diferentes centros asociados.
- Análisis de costes y control de los mismos.
- Pedidos y control de inventarios.
- Cumplimentación y control de medidas APPCC ( Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
- Interlocución y seguimiento de incidencias con los centros asociados.
- Formación de personal.
- Redacción de informes para dirección.
Buscamos personas que disfruten del trabajo bien hecho, con capacidad para organizar su espacio y aportar al día a día del centro. Si quieres formar parte de un equipo que cuida los procesos y las personas, te estamos esperando.
Samu está comprometido con la Diversidad, la Inclusión, la Igualdad de Trato y Oportunidades, la lucha contra la discriminación en cualquiera de sus formas. Por lo que esta oferta está dirigida a cualquier persona que reúna los requisitos exigidos, independientemente de su condición.
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Según convenio de hostelería de las islas Baleares.
Sector de Actividad
Hostelería y restauración a colectividades.
Horario de trabajo
De lunes a viernes
Requisitos mínimos: ¿Qué esperamos de ti?
- Formación acorde a su cualificación y categoría.
- Experiencia en colectividades.
- Formación en APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
- Experiencia demostrable.
- Capacidad de organización y gestión.
- Flexibilidad horaria.
- Permiso de conducir.
Años de experiencia
Al menos 2 años de experiencia
- Gran capacidad de comunicación.
- Habilidad para trabajar en equipo.
- Puntualidad y seriedad.
- Ganas de aprender y mejorar diariamente.
Más información
- Años de experiencia 1-2
Sólo los candidatos pueden solicitar este trabajo.
SAMU. Dpto. de Gestión de Personas y Talento
Av. Américo Vespucio. Edif. Cartuja, blq. E, Local 7 41092 Sevilla
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