En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes, para fines de semana y festivos.
Funciones:
* Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
* Cocinar para un pequeña comunidad de 5, 6 monjas
* Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.
* Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio.
* Limpieza de zonas de trabajo.
Ofrecemos:
* Contrato estable.
* Jornada de 5 horas semanales sábados y domingos + festivos. Debe trabajar mes de julio y agosto 2,5h/diarias. Ampliamos jornada según necesidades.
* Horario de fines de semana y festivos. De 10:30h a 13;00h
* Incorporación inmediata.
Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!
En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!
REQUISITOS MÍNIMOS
* Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades.
* Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
* Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's
* Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.