En Casa Carmen Restaurant platillos, con 11 años de trayectoria y más de 56 establecimientos por toda España, buscamos un/a Director/a de Restaurante con talento y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo.
¿Está pensando en solicitar este empleo? No se demore, desplácese hacia abajo y envíe su solicitud lo antes posible para no perder la oportunidad.
Como Director/a De Restaurante, Serás Responsable De La Gestión Integral De Nuestro Establecimiento, Asegurando La Excelencia Operativa y La Satisfacción Del Cliente. Tus Principales Funciones Incluirán:
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* *Liderar y motivar* al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
* *Supervisar las operaciones* diarias del restaurante, garantizando altos estándares de calidad en el servicio y la preparación de alimentos.
* *Gestionar el personal* incluyendo la selección, formación, planificación de horarios y evaluación del desempeño.
* *Controlar los costes* operativos y el presupuesto, optimizando la rentabilidad del restaurante.
* *Asegurar el cumplimiento* de las normativas de higiene, seguridad y salud.
* *Gestionar el inventario* y los pedidos de suministros.
* *Implementar estrategias* para mejorar la experiencia del cliente y la eficiencia del servicio.
Buscamos a Una Persona Con
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* *Experiencia demostrable* en la dirección de restaurantes o posiciones similares en el sector de la hostelería.
* *Grandes habilidades de liderazgo*, comunicación y resolución de problemas.
* *Orientación clara al cliente* y a la consecución de resultados.
* *Capacidad para trabajar bajo presión* y tomar decisiones efectivas.
* *Conocimientos de gestión* de personal, finanzas y operaciones. xpzdshu
Si eres una persona proactiva, comprometida y te apasiona el buen servicio, te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte en una empresa consolidada y en constante expansión.
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