Desde Grupo Crit, seleccionamos para importante empresa de cítricos, ubicada en Santomera, Técnico de Calidad FUNCIONES: Ejecutar controles físicos y sensoriales de producto en proceso (color, textura, sabor, aspecto, defectos visuales, etc.). Registrar datos de control en hojas de calidad, sistemas digitales o formularios establecidos. Detectar y comunicar desviaciones inmediatamente a las encargadas de calidad o producción. Participar en verificaciones de limpieza, orden y condiciones higiénicas de los puestos de trabajo. Realizar muestreos conforme a los planes establecidos (por lote, frecuencia, etc.). Apoyar en verificaciones de condiciones de envasado, etiquetado y cierre de producto. Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normas de higiene y procedimientos internos y verificar su cumplimiento. Colaborar con otras áreas (producción, mantenimiento) para solucionar problemas de calidad en tiempo real. • Mínimo 6 meses en funciones similares en industria alimentaria, farmacéutica o cosmética. • Experiencia en líneas de producción o ambientes con ritmo intensivo de trabajo. * Titulación universitaria en el ámbito sanitario (Farmacia, Tecnología de los Alimentos, Nutrición,) y/o Titulación en Ingeniería Agrónoma. * Formación específica en Calidad y Tecnología Alimentaria, así como en normas IFS/BRC Food. * Valorable conocimiento certificación ecológica. * Dominio y experiencia demostrable en conocimiento e implantación de protocolos y normas de calidad. * Paquete Office. * Valorable conocimiento en SAP. * Disponibilidad inmediata