Somos OGI MANIA SUR, una empresa industrial especializada en la fabricación de masas precocidas ultracongeladas .
Contamos con una línea de producción de última generación, donde combinamos la innovación tecnológica con la tradición panadera para ofrecer productos de la más alta calidad .
Nuestro compromiso se centra en la calidad del producto, la mejora continua y el bienestar de nuestro equipo humano.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Queremos incorporar a una persona con iniciativa, organización y atención al detalle para responsabilizarse del Proceso de Amasado. Formarás parte del equipo de producción, asegurando el correcto funcionamiento de la línea de amasado y la calidad del producto final.
Tus principales responsabilidades serán:
* Puesta en marcha de la maquinaria al inicio del turno, ajustando los parámetros según las necesidades de cada receta (cuchillas, ingredientes, temperaturas, etc.).
* Selección y dosificación de ingredientes, siguiendo las recetas y las órdenes de fabricación establecidas.
* Gestión del proceso de amasado y laminación, asegurando que los parámetros sean los adecuados y realizando pequeños ajustes o reparaciones si fuera necesario.
* Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
* Cumplimentación de registros de producción, calidad y seguridad alimentaria, garantizando la trazabilidad del proceso.
* Colaboración en la formación de nuevas personas en el área de amasado cuando se requiera.
REQUISITOS:
* Experiencia previa trabajando en procesos de producción en el sector de la alimentación o en procesos de panificación.
* Valoramos positivamente contar con conocimientos básicos de maquinaria industrial y seguridad alimentaria.
* Disponibilidad para trabajar a 3 turnos.
* Cercanía al puesto de trabajo, con residencia en Agurain o al rededores.
* Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico.
* Actitud proactiva, orden y responsabilidad.
LO QUE TE OFRECEMOS:
* Incorporación a una empresa sólida, innovadora y en crecimiento.
* Formación inicial y acompañamiento para tu desarrollo profesional.
* Buen ambiente de trabajo y compromiso con el bienestar laboral.
* Condiciones laborales acordes al convenio y a la experiencia aportada.