Descripción del puesto de trabajo: Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en el sector de la restauración y la cocina. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la elaboración de platos siguiendo recetas de cocina mediterránea y cocina española, así como de la gestión de los stocks de hostelería y el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC). Además, deberá participar en la elaboración de menús y la gastronomía.
Requisitos:
Habilidades de cocina y experiencia en el sector de la restauración.
Conocimientos sobre recetas de cocina y elaboración de menús.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Interés por la gastronomía y la comida.
Manejo de gestión de stocks de hostelería y análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).
Qué ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y desafiante, oportunidades de crecimiento profesional y un remuneración competitiva acorde a tu experiencia y habilidades.
📌 Cocinero/a
🏢 TABERNA EL TEATRO
📍 Alhaurín de la Torre