¿Te apasiona liderar operaciones en restauración y buscas un reto con impacto real?
Estamos buscando un/a
Head of Operations
para liderar la estrategia operativa de una compañía internacional del sector fast casual, con presencia consolidada en España y ambiciosos planes de expansión en la Península Ibérica.
Ubicación
: Madrid
Modelo de negocio
: 100% tiendas propias
Equipo actual
: personas
Objetivo
: Duplicar presencia en los próximos años, incluyendo nuevas aperturas en Baleares, Canarias y Portugal
¿Qué buscamos?
Una persona con sólida experiencia en operaciones, visión estratégica y capacidad para liderar equipos diversos en entornos dinámicos. Este rol combina gestión financiera, liderazgo de equipos y participación activa en el comité de dirección.
Perfil ideal
* +7 años en operaciones de restauración organizada
* Experiencia directa en gestión de P&L, productividad laboral y mejora continua
* Inglés fluido
* Liderazgo cercano, actitud y pasión por el producto
¿Qué ofrecemos?
Un entorno donde la cultura de equipo, la integridad y la excelencia operativa son clave. Este rol no es de oficina: buscamos a alguien que lidere desde el terreno, que conozca a su equipo y que entienda el negocio desde la cocina hasta el cliente.