Descripción
Objectiu del lloc: Garantir l’envasat, etiquetatge i encaixat de fuets d’acord amb els estàndards de qualitat, seguretat alimentària i productivitat, assegurant la traçabilitat i el compliment dels objectius de la línia (mermes mínimes, zero no conformitats i terminis de lliurament).
Funciones Principales
* Alimentació i control de la línia de producció: Col·locar els fuets a la cinta o màquina d’envasat. Vigilar el flux del producte i assegurar que no hi hagi embussos o irregularitats.
* Envasat del producte: Supervisar que l’envasadora funcioni correctament. Assegurar que els fuets s’envasin d’acord amb els estàndards (pes, quantitat, presentació).
* Etiquetatge i traçabilitat: Revisar que les etiquetes siguin correctes (dates, lots, codis).
* Control de qualitat visual: Detectar fuets defectuosos (massa curts/llargs, trencats, mal color o textura). Retirar productes que no compleixin els estàndards.
* Encaixat del producte: Introduir els fuets ja envasats dins les caixes. Organitzar els lots segons indicacions del responsable.
* Preparació de caixes i paletització bàsica: Muntar caixes de cartró o preparar-les per al producte. Tancar i etiquetar caixes plenes. Col·locar les caixes als palets segons els criteris establerts.
* Neteja i manteniment bàsic de l’espai: Mantenir la zona de treball neta i ordenada. Seguir els protocols d’higiene i seguretat alimentaria.
* Compliment de normes d’higiene i seguretat: Portar EPIs (bata, guants…). Seguir la normativa de seguretat alimentària i PRL.
Requisitos
* Experiència prèvia en entorn de planta alimentària o línies de producció (mín. 6 mesos).
* Coneixement bàsic de seguretat alimentària i bones pràctiques d’higiene.
* Capacitat de maneig de càrregues moderades (caixes) i ritme de treball sostingut.
* Habilitats ofimàtiques per a registres – nivell usuari.
* Idiomes: Català i/o Castellà.
#J-18808-Ljbffr