2º maitre hotel 5* - nueva apertura

En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiencias inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible.

Actualmente, buscamos incorporar un/a Segundo/a Maitre para nuestro equipo de Restauración. Su misión será apoyar al Maitre en la coordinación y supervisión de los servicios de sala.

• Colaborar en la organización, coordinación y supervisión de la operativa diaria de sala.
• Supervisar la correcta preparación de la sala y la mise en place.
• Atender y anticiparse a las necesidades de los huéspedes, velando por una atención personalizada y una experiencia diferencial.
• Supervisar el servicio de restaurante, desayunos, eventos y room service.
• Apoyar en la gestión y liderazgo del equipo de sala, transmitiendo directrices, fomentando el trabajo en equipo y contribuyendo al desarrollo de las personas.
• Colaborar en el control de inventarios, facturación y recursos operativos, favoreciendo una gestión eficiente del departamento.
• Velar por el cumplimiento de los procedimientos de calidad, higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Coordinar la comunicación entre sala, cocina y el resto de departamentos para garantizar una operativa fluida y una experiencia integral para el cliente.
• Gestionar incidencias, sugerencias y reclamaciones de clientes.
• Asumir las funciones del Maitre en su ausencia, asegurando la continuidad del servicio y la correcta gestión del equipo.

• Contratación indefinida y jornada completa.
• Banda salarial en función del perfil entre 25.000 y 28.000 brutos anuales.
• Formar parte de un grupo líder en turismo de bienestar en España, con una sólida trayectoria y proyectos en constante crecimiento.
• Desarrollar tu carrera profesional en un entorno donde la excelencia en el servicio y la experiencia del cliente son la máxima prioridad.
• Acceso a programas de formación interna y oportunidades reales de desarrollo profesional.
• Trabajar en espacios únicos que combinan patrimonio, bienestar, gastronomía y hospitalidad.
• Disfrutar de un completo paquete de beneficios para empleados.
• Integrarte en un equipo comprometido, dinámico y orientado a la excelencia.

• Formación en Turismo, Hostelería, Restauración o áreas afines.
• Experiencia previa en posiciones similares o en gestión de equipos de sala.
• Certificado de Manipulador de Alimentos.
• Valorable nivel alto de inglés y otros idiomas.
• Liderazgo y capacidad para coordinar equipos.
• Clara orientación al cliente y vocación de servicio.
• Capacidad de organización, planificación y gestión operativa.
• Habilidades de comunicación y resolución de incidencias.
• Compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la mejora continua.

Si crees que encajas en este proyecto, estaremos encantados de conocerte.