Publicada el 18 junio
Misión del puesto
País
- España
- Provincia
- Gijón. En asturiano: Xixón. - Asturias
- Fecha límite Inscripción
- 31/05/2026
- Categoría
- Atención Directa
**Información de la ONG**
ACCEM, Asociación
**Valoración**
(1 valoraciones)
**info**
% de respuesta: 69,29%
**info**
**Objetivo**:
Somos la organización para el desarrollo social que protege los derechos y la dignidad de cada persona en situación de vulnerabilidad, acompañándolas en su camino, paso a paso.
- Actualmente buscamos un/a Gobernante/a - Cocinero/a para el Centro de Acogida de Menores ubicado en Gijón.
- Las funciones serán las siguientes:
Elaborar menús equilibrados, previamente creados y visados por nutricionista.
- Responsabilizarse de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos y cuida de su servicio en las debidas condiciones.
- Preparar los alimentos responsabilizándose de su buen estado y conservación, así como de la pulcritud de las instalaciones de cocina, despensas, aparatos refrigeradores/congeladores, utensilios de cocina y vajilla de comedor.
- Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado )
- Gestionar la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma. Recepción de pedidos y supervisión de los mismos, si fuese necesario.
- Apoyo labores de limpieza de las dependencias del centro de trabajo y apoyo doméstico.
- Compra y responsabilización de las llaves de los armarios de lencería, utensilios, productos de limpieza y otro material doméstico diverso.
- Velar por el cumplimiento de la normativa de comedores colectivos y manipulación de alimentos.
- Se ofrece:
- Contrato Eventual hasta 30/06/2026
- Jornada completa: 38,5 h/s de lunes a viernes
**Perfil**:
- Curso Gobernante/a o Certificado de Profesionalidad similar
- Certificado Manipulador/a de alimentos
- Titulación de Cocinero/a Cualificado en Colectividades o similarExperiência mínima de al menos 2 años. Experiência en colectividades o residencias.
- Imprescindible certificado de Manipulador de Alimentos.
- Habilidades para la atención y el trato directo con menores, en contexto residencial.
- Capacidad resolutiva.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Permiso de conducir.
- Se valorará estar en posesión del Certificado de Discapacidad igual o superior al 33%.
**Competencias**:
Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo
- **Nível**:
Empleado
- **Tipo de contrato**:
Jornada completa
- **Duración**:
Hasta 6 meses
- **Salario**:
Entre 18.001 y 24.000 € bruto/anual
- **Estudios mínimos**:
Formación Profesional Grado Medio
- **Experiência mínima**:
Al menos 1 año
- **Fecha de inicio**:
20/05/2026
- **Nº de vacantes**:
1
