Preparar y decorar una variedad de tartas y postres de alta calidad siguiendo las recetas y estándares de la empresa, garantizando la satisfacción del cliente a través de una presentación atractiva y un sabor excepcional.
Preparación de Ingredientes :
* Medir y mezclar ingredientes según las recetas.
* Seleccionar y preparar ingredientes de alta calidad.
* Hornear pasteles, tartas, galletas y otros productos de repostería.
* Realizar tareas de pastelería básica y avanzada, incluyendo la preparación de masas, rellenos y glaseados.
* Decorar pasteles y postres de acuerdo a las especificaciones del cliente o el estándar de la empresa.
* Utilizar técnicas de decoración avanzadas, como el uso de fondant, glaseado real, chocolate, entre otros.
Innovación y Desarrollo :
* Crear nuevas recetas y mejorar las existentes.
* Mantenerse actualizado con las tendencias y técnicas de pastelería.
Control de Calidad :
* Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad y presentación.
* Probar y ajustar las recetas según sea necesario.
Gestión de Inventarios :
* Controlar el inventario de ingredientes y materiales.
* Realizar pedidos de suministros y gestionar el almacenamiento adecuado.
Mantenimiento de la Higiene :
* Mantener la cocina y el área de trabajo limpias y ordenadas.
* Seguir las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias.
Tener minimo 2 años de experiencia en cargos similares al requerido en empresas en españa
Beneficios
Estabilidad laboral ligado a su desempeño
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