¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ESTE VERANO EN OLIVA NOVA BEACH & GOLF RESORT!
En Grupo Oliva Nova Beach & Golf Resort, buscamos incorporar nuevos talentos para la campaña de verano 2025. Somos un grupo empresarial líder con más de 50 años de trayectoria y más de 500 profesionales en activo. Te ofrecemos un entorno profesional y colaborativo, donde podrás desarrollarte dentro de un equipo multidisciplinar y participar en proyectos de alto impacto. ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de un equipo vibrante, comprometido y con ganas de hacer vivir experiências inolvidables a nuestros clientes?
¡Esta es tu oportunidad!
**RESPONSABILIDADES**:
- Producción y preparación de los menús en base a parámetros de alimentación sana y de calidad y bajo la supervisión del Director gastronómico.
- Cocción y presentación de la comida.
- Ejecución de diversas técnicas culinarias, tanto preelaboración, cocción y preparación.
- Control, gestión y elaboración de los pedidos de provisiones de comida cuando sea necesario.
- Control del stock y supervisión del almacenamiento de los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad alimentaria.
- Planificar y organizar los servicios, aplicando los procedimientos y normas establecidas en la compañía.
- Asegurar que se cumplan todas las normas de higiene en el trabajo y manipulación de alimentos APPCC. Manejo y control de libros sanitarios.
- Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
**\*\* REQUISITOS GENERALES\*\**:
**Idioma**: Castellano obligatorio.
Carnet de conducir y movilidad propia.
Certificado de manipulador de alimentos.
Experiência de al menos un año.
**OFRECEMOS**:
Contratos fijos, fijos discontinuos o temporales (según acuerdo).
Jornada completa con turnos rotativos.
Comidas durante el turno incluidas.
Uniforme proporcionado por la empresa.
Descuentos en supermercado, gasolinera y otros.
¿Estás listo/a para vivir un verano diferente y formar parte de un resort de referencia en la costa mediterránea? ¡Te esperamos en Oliva Nova!