Acerca de la Empresa
¿Tienes experiencia en el departamento de calidad y desinfección industrial dentro del sector alimentario y buscas una oportunidad estable? Estamos buscando incorporar un/a Analista de calidad y seguridad en planta, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los planes de higiene en planta, formar al personal en buenas prácticas y asegurar que los procesos cumplen con los estándares de calidad y normativas vigentes.
Asegúrese de leer detenidamente la información sobre esta oportunidad antes de presentar su candidatura.
Acerca del Rol
Un/a Analista de calidad y seguridad en planta, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los planes de higiene en planta, formar al personal en buenas prácticas y asegurar que los procesos cumplen con los estándares de calidad y normativas vigentes.
Responsabilidades
* Supervisar y controlar la correcta ejecución de los planes de limpieza y desinfección en planta.
* Elaborar protocolos, instrucciones técnicas y documentación para auditorías y certificaciones.
* Formar y sensibilizar al personal en buenas prácticas de higiene y uso seguro de productos químicos.
* Verificar el cumplimiento de normativas y certificaciones (ISO, IFS, BRC, SAE, Exportaciones).
* Realizar toma de muestras microbiológicas (Listeria, Salmonella, aerobios, enterobacterias) y análisis de resultados.
* Detectar desviaciones y proponer acciones correctivas y de mejora.
* Apoyo en auditorías internas y externas relacionadas con procesos de limpieza y desinfección.
Calificaciones
* Formación: Grado en Química, Tecnología de los Alimentos, Biología o FP II en áreas afines.
Habilidades Requeridas
* Conocimientos: APPCC, planes de higiene, normativa de Seguridad Alimentaria, uso de productos químicos/biocidas.
* Certificaciones valoradas: ISO, IFS, BRC, SAE, Exportaciones.
* Experiencia en limpieza y desinfección industrial en sector alimentario.
* Competencias: Proactividad, actitud positiva, implicación, atención al detalle, capacidad para trabajar de forma autónoma.
* Habilidades: Comunicación y trabajo en equipo.
* Disponibilidad: Total horaria y movilidad dentro de Salamanca.
* Carnet de conducir y vehículo propio.
Rango de Pago y Paquete de Compensación
* Salario competitivo acorde a experiencia (variable según perfil).
* Contrato indefinido directamente con la empresa.
* Jornada completa y formación interna continua.
* Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento en conocimientos dentro de una empresa líder del sector.
* Incorporación inmediata. xohynlm
Estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión en nuestro lugar de trabajo.